作り方
- 1
新じゃがは皮を剥かずに水で洗います。大きい場合は一口大に切ります。
- 2
フライパンに油を入れじゃがいもを炒め◎を入れ蓋をして蒸し煮にします。
- 3
じゃがいもが柔らかくなったら蓋を取り水気がなくなるまで炒めて照りが出たら出来上がり。
コツ・ポイント
焦がさないように水分を飛ばして下さいね☆
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