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シリコンスチーマーで…カレイの煮魚
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シリコンスチーマーで…カレイの煮魚-レシピのメイン写真

シリコンスチーマーで…カレイの煮魚

むさんママ
むさんママ @cook_40129594

煮魚の定番、カレイもシリコンスチーマーでとってもカンタン!  遅ればせながら、写真を載せました…。ぜひ、作ってみて☆
このレシピの生い立ち
シリコンスチーマーlove!いろいろチャレンジしています。煮魚もとってもカンタン。

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シリコンスチーマーで…カレイの煮魚

むさんママ
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煮魚の定番、カレイもシリコンスチーマーでとってもカンタン!  遅ればせながら、写真を載せました…。ぜひ、作ってみて☆
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材料

3切れ分
  • カレイの切り身 3切れ
  • 酒 100ml
  • しょうゆ 40ml
  • みりん 20ml
  • 砂糖 大さじ1
  • しょうが ひとかけ
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作り方

  1. 1

    調味料、しょうがの薄切りをシリコンスチーマーに全部入れ、軽く混ぜる。

  2. 2

    1に切り身を入れて、600Wで10分レンジにかける。

  3. 3

    時々煮汁をかけながらさまし、味をなじませる。

コツ・ポイント

レンジにかけた後に、煮汁をかけるかわりに、裏表を返せるときはそれでもよい。少し冷めて味がなじんだ頃が食べごろ。 ※1月18日追加書き込み:新たにしょうがのうすぎりをくわえました。

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むさんママ
むさんママ @cook_40129594
2011/01/10 10:46に公開
おばあちゃん(義母)に畑で野菜をつくってもらい、おいしい野菜を毎日食べている幸せなママでーす。
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このレシピのキーワード

煮魚 切り身 酒 カレイ しょうが

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