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シンプルなかぶの酢漬け＊
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シンプルなかぶの酢漬け＊-レシピのメイン写真

シンプルなかぶの酢漬け＊

ＳＵchan
ＳＵchan @cook_40043635

シンプルに保存できておいし～かぶの酢漬け☆夏の暑いときや冬の保存食にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
保存できて、おいしいかぶの酢漬け☆
母に教わりました＊

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材料

かぶ1つ分
  1. かぶ １つ
  2. 砂糖 大さじ2
  3. 酢 大さじ4
  4. 塩 適量
  5. 顆粒和風だし ひとつまみ
  6. 鷹の爪 １つ
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作り方

  1. 1

    かぶの皮を剥き、薄切りにして、塩でもんでおく。(5～6分おくとしんなりしてきて良い感じです。）

  2. 2

    砂糖、お酢、和風だしを混ぜる。(砂糖が溶けるまでしっかり混ぜてくださいね）

  3. 3

    １のかぶを軽く絞って、２のお酢に入れ、鷹の爪を入れて完成～！
    数時間置いて、味を馴染ませるとおいしいです♪

  4. 4

    初めて話題入りしました!!
    作ってくださった皆さま、レポをくださった皆さま、ありがとうございます♡

    • シンプルなかぶの酢漬け＊作り方4写真

コツ・ポイント

砂糖と和風だしはしっかり溶かすこと！
それだけです＾＾＊

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ＳＵchan
ＳＵchan @cook_40043635
2011/01/07 06:50に公開
毎日のんびり料理を楽しんでいます＊ゆくゆくは自分のお店を持ちたいな～！なんて夢も...♪大好きな人の「おいしい！」を聞くのが一番元気になります＊ゆっくり、のんびり、マイペースに♪
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