アツアツ♪きのこのデミソースグラタン

yuqino @cook_40176234
市販のソースでお手軽に♪すぐ作れちゃうグラタンです(=^∇^=)
このレシピの生い立ち
昔、電子レンジを買ったときについてた冊子に載っていたレシピです。思い出しては作ってますρ('ー'*)
アツアツ♪きのこのデミソースグラタン
市販のソースでお手軽に♪すぐ作れちゃうグラタンです(=^∇^=)
このレシピの生い立ち
昔、電子レンジを買ったときについてた冊子に載っていたレシピです。思い出しては作ってますρ('ー'*)
作り方
- 1
きのこ類は石づきを取って食べやすい大きさに分ける。玉ねぎは薄切りに。
- 2
お鍋にお湯をわかしてパスタをゆでる。
- 3
フライパンにバターを熱し、玉ねぎを炒める。透き通ってきたらきのこを加え、しんなりするまで炒める。
- 4
3にデミグラスソースを加える。味を見てお好みで塩コショウ。
ゆであがったパスタを入れて混ぜ合わせる。 - 5
グラタン皿に4を入れ、とろけるチーズとパセリをふってオーブンのグラタンモードで焼く。
- 6
中身に火が通っているので、表面に焦げ目をつけるだけでOKです。私はいつもガスレンジの魚焼きグリルで焼いちゃいます。
コツ・ポイント
マカロニではなく、長いスパゲッティでも作れます。ハンバーグをのせるとちょっと豪華版に♪
大皿で大量に作って皆で取り分けるのも楽しいです。
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