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アツアツ♪きのこのデミソースグラタン
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アツアツ♪きのこのデミソースグラタン-レシピのメイン写真

アツアツ♪きのこのデミソースグラタン

yuqino
yuqino @cook_40176234

市販のソースでお手軽に♪すぐ作れちゃうグラタンです(=^∇^=)
このレシピの生い立ち
昔、電子レンジを買ったときについてた冊子に載っていたレシピです。思い出しては作ってますρ('ー'*)

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アツアツ♪きのこのデミソースグラタン

yuqino
yuqino @cook_40176234

市販のソースでお手軽に♪すぐ作れちゃうグラタンです(=^∇^=)
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材料

2人分
  • お好きなパスタ 150g
  • きのこ(しめじ・えのきなど何でもOK) 合わせて200g程度
  • 玉ねぎ 1/2個
  • デミグラスソース缶 1缶
  • とろけるチーズ 適量
  • パセリ 適量
  • バター 大1
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作り方

  1. 1

    きのこ類は石づきを取って食べやすい大きさに分ける。玉ねぎは薄切りに。

  2. 2

    お鍋にお湯をわかしてパスタをゆでる。

  3. 3

    フライパンにバターを熱し、玉ねぎを炒める。透き通ってきたらきのこを加え、しんなりするまで炒める。

  4. 4

    3にデミグラスソースを加える。味を見てお好みで塩コショウ。
    ゆであがったパスタを入れて混ぜ合わせる。

  5. 5

    グラタン皿に4を入れ、とろけるチーズとパセリをふってオーブンのグラタンモードで焼く。

  6. 6

    中身に火が通っているので、表面に焦げ目をつけるだけでOKです。私はいつもガスレンジの魚焼きグリルで焼いちゃいます。

コツ・ポイント

マカロニではなく、長いスパゲッティでも作れます。ハンバーグをのせるとちょっと豪華版に♪
大皿で大量に作って皆で取り分けるのも楽しいです。

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yuqino
yuqino @cook_40176234
2009/05/31 04:57に公開

このレシピのキーワード

グラタン えのき キノコ シメジ パスタ バター チーズ 玉ねぎ

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