柔らかくなったバターを泡立器でよく混ぜて、クリーム状にします。

クリームみたいになったら、グラニュー糖を加え、白っぽくなるまでよく混ぜます。

溶き卵を3回に分けて、「３」に入れて混ぜ合わせます。最初はバターと卵が分離されていますが、ずっと混ぜていくと

ふるった「7」の粉を「４」に入れ、ゴムベラでカットするように、粉が見えなくなるまで軽く混ぜていきます。

プレーンヨーグルトがやバニラオイルがあれば、ここで入れてください。よりしっとりしたパウンドになります。

甘納豆を約1cmの大きさになるように適当に切り、薄力粉をまぶします。薄力粉をまぶすことで甘納豆がケーキの底に沈むのを

続）防ぐことができます。まぶすときは、写真のように袋に一緒に入れて振ると、薄力粉が飛ばずにきれいにまぶせます。

まぶした甘納豆を「9」の生地に入れ、軽く混ぜます。

ケーキ型に、バターかオイルを全体的に塗り、そこに薄力粉をまぶします。焼きあがった後にケーキ型からきれいに離せます。

「13」のケーキ型に「12」の生地を、写真のように真ん中が凹むように入れます。

写真のようにナイフで真ん中を横に切ると、焼く時によく膨れ上がれ、きれいな形になります。

焼きあがったパウンドケーキを型から取り出し、冷やし網に乗せてよく冷やします。しっとりした抹茶パウンドケーキ、完成です＾＾