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鶏肉と蒟蒻の炒め物
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鶏肉と蒟蒻の炒め物-レシピのメイン写真

鶏肉と蒟蒻の炒め物

CafePurple
CafePurple @cook_40038177

鶏肉と蒟蒻ってあう♪キムチを入れてピリ辛でご飯がすすむぅ♪
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鶏肉と蒟蒻があったので

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鶏肉と蒟蒻ってあう♪キムチを入れてピリ辛でご飯がすすむぅ♪
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材料

1人分
  • ピーマン 2個
  • 鶏モモ肉 1/2枚
  • 蒟蒻 1/2
  • キャベツ 一枚
  • 塩 1/3
  • コショウ 少々
  • 醤油 1/2
  • キムチの素 小さじ1
  • 砂糖 少々
  • お酒 小さじ11/2
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作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切る。蒟蒻は3枚にスライスして短冊切り。キャベツ・ピーマンは太めの千切り。

  2. 2

    フライパンに油をしいて鶏肉を炒める。塩コショウを少々する。蒟蒻も炒めてお酒を入れて蒸し焼きにする

  3. 3

    2に野菜を入れしんなりしたら調味料を入れ炒める

コツ・ポイント

辛さの調節はご自由に(^O^)

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CafePurple
CafePurple @cook_40038177
2011/01/13 12:42に公開
大分県在住の主婦です(^^)v  簡単で安くてボリュームある美味しい料理を作れるように日々研究中^^ 調味料の分量が多少違ってきますのでご了承下さい。 皆さん、よろしくお願いします^^上級食育アドバイザー
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このレシピのキーワード

炒めもの キャベツ ピーマン こんにゃく 鶏もも肉 酒

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