フライパンでかたくちいわしを3分ほど乾煎りし、大き目のお皿に取り出し、広げて冷ましておきます。

フライパンに砂糖と野菜村和風スパイスドレッシングを入れて火にかけます。

砂糖が溶けてフツフツとしてきたらかたくちいわしを入れ、混ぜ合わせます。

ごまを加えて混ぜ合わせます。

オーブンペーパーを広げたお皿に取り出し、かたくちいわしが重ならないように広げて冷ませば完成です。