ヨーグルトとサワークリームのチーズケーキ
鬼ウマです。
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ある材料で。
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ある材料で。
【準備】型に紙を敷く。粉をふるう。ヨーグルトを水切りする。
オーブンを160度に予熱する。
Aを上から順に混ぜていく。
Bを湯煎で泡立てる。
Bの1/3をAに入れて混ぜる。
Aの全量をBに入れ、切るように混ぜる。
型に入れ、30センチの高さから何回か落とす。
160度で50分前後湯煎焼きして完成。
途中で時々焼き色をみながら、焼きすぎのようだったらアルミをかぶせてください。
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