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脂肪も気にならない!全部のみほすラーメン
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脂肪も気にならない!全部のみほすラーメン-レシピのメイン写真

脂肪も気にならない!全部のみほすラーメン

マキ2号
マキ2号 @cook_40173438

酒かすを使うことで、ラーメンに含まれる脂肪も分解できるし、体の芯から温まります。けっこう野菜も食べられて、満足です。
このレシピの生い立ち
ラーメンて脂肪分が気になって、スープは残してと言っていたけれど、これなら全部のみほしても大丈夫!先日のテレビ番組で放送されていたのをヒントに、体の中で脂肪を分解する<酒かす>を使うことを考えました。もちろんノンフライなのでなお安心です。

酒かすを使うことで、ラーメンに含まれる脂肪も分解できるし、体の芯から温まります。けっこう野菜も食べられて、満足です。
このレシピの生い立ち
ラーメンて脂肪分が気になって、スープは残してと言っていたけれど、これなら全部のみほしても大丈夫!先日のテレビ番組で放送されていたのをヒントに、体の中で脂肪を分解する<酒かす>を使うことを考えました。もちろんノンフライなのでなお安心です。

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脂肪も気にならない!全部のみほすラーメン

マキ2号
マキ2号 @cook_40173438

酒かすを使うことで、ラーメンに含まれる脂肪も分解できるし、体の芯から温まります。けっこう野菜も食べられて、満足です。
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ラーメンて脂肪分が気になって、スープは残してと言っていたけれど、これなら全部のみほしても大丈夫!先日のテレビ番組で放送されていたのをヒントに、体の中で脂肪を分解する<酒かす>を使うことを考えました。もちろんノンフライなのでなお安心です。

酒かすを使うことで、ラーメンに含まれる脂肪も分解できるし、体の芯から温まります。けっこう野菜も食べられて、満足です。
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ラーメンて脂肪分が気になって、スープは残してと言っていたけれど、これなら全部のみほしても大丈夫!先日のテレビ番組で放送されていたのをヒントに、体の中で脂肪を分解する<酒かす>を使うことを考えました。もちろんノンフライなのでなお安心です。

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材料

一人分
  • 昔ながらの味噌ラーメン 1袋
  • きゃべつ 片手1杯
  • ハムまたは焼き豚 2枚
  • ねぎ 適量
  • 酒かす 30グラム
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作り方

  1. 1

    きゃべつはざく切り。ねぎはみじんぎり。

    • 脂肪も気にならない!全部のみほすラーメン作り方1写真
  2. 2

    鍋に600ccの湯を沸かします。その湯の一部を取り酒かすをふやかします。

    • 脂肪も気にならない!全部のみほすラーメン作り方2写真
  3. 3

    めんを茹でる前にまず、きゃべつをゆでいったんとりだします。

    • 脂肪も気にならない!全部のみほすラーメン作り方3写真
  4. 4

    めんを茹で、ほぐれたら、酒かすをときいれます。あとは、通常とおりスープのもとを丼に入れ、この汁でときのばします。

    • 脂肪も気にならない!全部のみほすラーメン作り方4写真
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マキ2号
マキ2号 @cook_40173438
2011/01/10 07:04に公開
名前:マキ2号 ボスと二人暮らしの主婦です。食べることにかけては、ちょっとこだわっています。和、洋、中華、多国籍料理なんでも好きですが、究極は野菜の煮物かな?料理のほかに好きなもの:犬、猫、パズル、苦手なもの:生きている鳥、掃除、高いところいつか行って見たいところ:旭山動物園、八景島シーパラダイス  マイブーム、ソリテイアこんな感じですが、どうぞよろしくお願いいたします。
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このレシピのキーワード

ラーメン ねぎ キャベツ チャーシュー ハム 味噌

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