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酒盗の醤油チャーハン
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酒盗の醤油チャーハン-レシピのメイン写真

酒盗の醤油チャーハン

おふき
おふき @cook_40039297

酒盗と醤油の相性抜群の大人向けチャーハンです。
このレシピの生い立ち
酒盗をチャーハンにしたら美味しいと思い作りました。

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酒盗の醤油チャーハン

おふき
おふき @cook_40039297

酒盗と醤油の相性抜群の大人向けチャーハンです。
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酒盗をチャーハンにしたら美味しいと思い作りました。

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材料

2人前
  • 白米 お茶碗 1.5杯
  • 長ネギ 1/3本
  • 酒盗(マグロ) 小さじ3杯
  • ゴマ油 大さじ1杯
  • 醤油 大さじ1杯
  • 青梗菜(お好みで) 1把
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作り方

  1. 1

    酒盗マグロを準備します。

    • 酒盗の醤油チャーハン作り方1写真
  2. 2

    長ネギを細かく刻みます。

  3. 3

    フライパンにゴマ油をひいて、フライパンが熱くなったら、長ネギを入れます。

  4. 4

    酒盗マグロ 小さじ1杯をいれて、ご飯を炒めます。

  5. 5

    醤油を入れて、炒めて盛りつけます。

  6. 6

    盛りつけしたチャーハンに、酒盗マグロを小さじ2杯 上に載せます。

  7. 7

    付け合わせの青梗菜を炒めて、醤油とお好みでオイスターソースで味付けして添えます。

    • 酒盗の醤油チャーハン作り方7写真

コツ・ポイント

酒盗は味が濃いので、沢山入れすぎないよう注意してくださいね。

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おふき
おふき @cook_40039297
2011/01/05 12:34に公開
手軽で簡単な料理が好きです。
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このレシピのキーワード

炒飯 まぐろ チンゲンサイ ご飯 長ネギ

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