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スズキのホイル焼き
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スズキのホイル焼き-レシピのメイン写真

スズキのホイル焼き

北崎葉之介
北崎葉之介 @cook_40148608

簡単に美味しく出来て洗い物も楽ちんo(^▽^)o
このレシピの生い立ち
母が安売りのスズキを買ってきてくれた。

簡単に美味しく出来て洗い物も楽ちんo(^▽^)o
このレシピの生い立ち
母が安売りのスズキを買ってきてくれた。

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スズキのホイル焼き

北崎葉之介
北崎葉之介 @cook_40148608

簡単に美味しく出来て洗い物も楽ちんo(^▽^)o
このレシピの生い立ち
母が安売りのスズキを買ってきてくれた。

簡単に美味しく出来て洗い物も楽ちんo(^▽^)o
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母が安売りのスズキを買ってきてくれた。

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材料

3人分
  • スズキ 3切れ
  • 椎茸 小3個
  • しめじ 1/4パック
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 塩 適量
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    スズキの両面に塩をふる。

  2. 2

    玉ねぎは薄切り、しめじは石づきを取りほぐす。椎茸は石づきの固い部分を除いて軸と傘を切り離し、傘は薄切り、軸は細かく裂く。

    • スズキのホイル焼き作り方2写真
  3. 3

    アルミホイルの上に、玉ねぎ、スズキ、きのこの順に乗せて包む。

    • スズキのホイル焼き作り方3写真
  4. 4

    フライパンにのせて弱火で15〜20分位焼く。

  5. 5

    熱いうちにポン酢をかけて頂く。

コツ・ポイント

子供用なら塩を少なめに。

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北崎葉之介
北崎葉之介 @cook_40148608
2010/12/07 14:32に公開
料理とは敷居の高いものかと思っていましたが、家庭の事情で毎日頑張る事になりました。洗い物は面倒ですが美味しく出来ると嬉しいものだという事を最近漸く知りました。
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このレシピのキーワード

ホイル焼き すずき シメジ しいたけ 玉ねぎ

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