コンスープリン

Name: コンスープリン
Yield: 5人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: とうもろこし 1本; 牛乳 100cc; 水 100cc; 塩 小さじ2分の1; 粉ゼラチン 5g

さっぱりとして食べやすいです
家族五人で、とうもろこし1本だけあれば
家にあるもので簡単に作れます
このレシピの生い立ち
とうもろこしでテリーヌを作ろうと思ってうまれたレシピです♪
素材を活かした簡単に仕上げました♪

材料

5人分

最後ゼラチンを入れる前に味見して
塩で調整して下さい。
とうもろこしの品種により味があまりなければ、
ブイヨンやコンソメで少し煮てみるのも
よいでしょう

2015/08/28 11:53に公開

野菜ソムリエ協会認定料理教室を主宰しています食育インストラクタージュニア野菜ソムリエ食品衛生責任者ベジフルカッティングなどの資格を取得しています。

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