コンスープリン
ユイットボヌール @cook_40100531
さっぱりとして 食べやすいです
家族五人で、とうもろこし1本だけあれば
家にあるもので簡単に作れます
このレシピの生い立ち
とうもろこしでテリーヌを作ろうと思ってうまれたレシピです♪
素材を活かした簡単に仕上げました♪
コンスープリン
さっぱりとして 食べやすいです
家族五人で、とうもろこし1本だけあれば
家にあるもので簡単に作れます
このレシピの生い立ち
とうもろこしでテリーヌを作ろうと思ってうまれたレシピです♪
素材を活かした簡単に仕上げました♪
作り方
- 1
とうもろこしの皮を剥き電子レンジで2分あたため
実だけを削ぎ落とします - 2
鍋に①と牛乳と水と塩を入れて、弱火で煮ます
沸騰する寸前で火をとめ
耐熱のフードプロセッサーやミキサーにかけます - 3
鍋に②を戻し粉ゼラチンを入れて1分程度混ぜます
- 4
型に入れて、冷やせば完成です♪
コツ・ポイント
最後ゼラチンを入れる前に味見して
塩で調整して下さい。
とうもろこしの品種により味があまりなければ、
ブイヨンやコンソメで少し煮てみるのも
よいでしょう
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冷製☆簡単コーンスープ ミキサー不要 冷製☆簡単コーンスープ ミキサー不要
冷製スープが飲みたくて。とうもろこし１本２本ならミキサーよりすりおろした方が手早くできるんです♩HOTでもおいしい❁
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18772005
