ゼラチンを分量の水に振り入れて、１０分ほど置いておく。

ボウルにプレーンヨーグルトを入れ、メイプルシロップを少しずつ加えてよく混ぜる。

１のゼラチンを湯せんにかけて十分に溶かし、２に少しずつ加え混ぜる。

容器に流しいれて、冷蔵庫で４～５時間冷やし固める。固まったら、メイプルシロップを上からかけて出来上がり。