鶏肉このレシピの生い立ち鶏肉料理のレパートリーを増やす
オリーブオイルを熱し、鶏肉を皮目を下にして並べる。
焼き色がついたら、玉ねぎ、しめじを加え炒める。
油がまわったらAを加え、蓋をして弱火で煮込む。
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