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うちのバアの味☆鮭ときゅうりのごはん
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うちのバアの味☆鮭ときゅうりのごはん-レシピのメイン写真

うちのバアの味☆鮭ときゅうりのごはん

choco13
choco13 @cook_40187626

ウチのお婆ちゃんの味♪
シャキシャキっときゅうりの歯応えと鮭お酢ゴハンの甘さが美味しいんです~
このレシピの生い立ち
うちのおばあちゃんが生前によく作ってくれました。
久しぶりに食べたくて試行錯誤。
なるべく簡単に簡単に・・・
・・・できた☆この味♪この味♪

ウチのお婆ちゃんの味♪
シャキシャキっときゅうりの歯応えと鮭お酢ゴハンの甘さが美味しいんです~
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うちのおばあちゃんが生前によく作ってくれました。
久しぶりに食べたくて試行錯誤。
なるべく簡単に簡単に・・・
・・・できた☆この味♪この味♪

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うちのバアの味☆鮭ときゅうりのごはん

choco13
choco13 @cook_40187626

ウチのお婆ちゃんの味♪
シャキシャキっときゅうりの歯応えと鮭お酢ゴハンの甘さが美味しいんです~
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うちのおばあちゃんが生前によく作ってくれました。
久しぶりに食べたくて試行錯誤。
なるべく簡単に簡単に・・・
・・・できた☆この味♪この味♪

ウチのお婆ちゃんの味♪
シャキシャキっときゅうりの歯応えと鮭お酢ゴハンの甘さが美味しいんです~
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久しぶりに食べたくて試行錯誤。
なるべく簡単に簡単に・・・
・・・できた☆この味♪この味♪

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材料

2~3人分
  • 米 2合
  • きゅうり 2本
  • 塩 小さじ1
  • 鮭フレーク 大さじ4
  • ☆お酢 40cc
  • ☆きび糖 小さじ4
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作り方

  1. 1

    米を炊く(少し硬めに)

    ☆を耐熱ボール等に入れてレンジ500Wで1~2分チン(砂糖を溶かす)

  2. 2

    きゅうりを薄切りにし、ボール等に入れ、塩を振り、揉み込んでから、しばらく置く

    水が出たら、ぎゅーーーっと絞る

  3. 3

    ご飯が炊けたら、大き目のボールにあけて、1の☆を全体に回しかけ、切る様に混ぜ(ウチワ等で扇ぎながら)冷ます

  4. 4

    3に2と鮭フレークを加え、混ぜ合わせ、器に盛る

  5. 5

    お好みで
    きざみ海苔
    白ゴマ
    大葉
    をかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

あんまり混ぜすぎると、べちゃべちゃしてしまうので、軽くそーっと優しくお願いします

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choco13
choco13 @cook_40187626
2009/06/06 14:50に公開
食べるの大好き♪  作るのは、ちょっと好き。 でもクックのお陰で最近作るのがかなり楽しくなってきた今日この頃… だって楽チンで簡単で楽しくて美味しいレシピがたくさ~んあるんだものぉ ヾ(*´ー`*)ノ゛
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このレシピのキーワード

ご飯 鮭 キュウリ 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18772226
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