☆ﾎﾞﾘｭｰﾑたっぷりカレーどんぶり☆
コラン @cook_40072823
Ｓ＆Ｂカレーハーフがあればいつでも簡単にカレーが出来る♪
工夫次第で主婦が楽出来る一品ですo(｀ω´*)ﾉ
このレシピの生い立ち
Ｓ＆Ｂのモニター当選でカレーを何に使おうかと考えて
体調崩した夫に元気になってもらう為！
何杯でもおかわり出来て食べやすいカレーを！と思い作りました(*´ω`)
☆ﾎﾞﾘｭｰﾑたっぷりカレーどんぶり☆
Ｓ＆Ｂカレーハーフがあればいつでも簡単にカレーが出来る♪
工夫次第で主婦が楽出来る一品ですo(｀ω´*)ﾉ
このレシピの生い立ち
Ｓ＆Ｂのモニター当選でカレーを何に使おうかと考えて
体調崩した夫に元気になってもらう為！
何杯でもおかわり出来て食べやすいカレーを！と思い作りました(*´ω`)
アプリでひらく作り方
- 1
玉葱・人参は薄くスライスし、ナス・キャベツ・えのき・豚肉は一口サイズに切る。
- 2
にんにくをみじん切りにし、フライパンにサラダ油を入れ弱火でじっくり香りを出す。
- 3
豚肉を入れ炒め、色が変わってきたら人参・ナス・えのきを入れる。
- 4
野菜がしんなりしてきたら最後にキャベツを入れ炒める。
- 5
Ｓ＆Ｂカレーハーフを入れ、全体に絡める。
- 6
水を加え、２分ほど煮たら南関あげを一口サイズに割り入れて混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
今回は冷蔵庫にあったのがキャベツだったので入れましたが、
ほうれん草・白菜でも美味しいです(*´艸`)
南関あげを入れる事でもっちりとした食感を出せます。
和風にするのであれば６の段階で和風だしを入れても美味しいです♪
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