パウンド型☆MIXナッツブラウニー
amamitu @cook_40059849
MIXナッツが香ばしい～♪
とってもしっとりなブラウニー☆
このレシピの生い立ち
ナッツたっぷりのブラウニーが食べたくて作りました♪
パウンド型☆MIXナッツブラウニー
MIXナッツが香ばしい～♪
とってもしっとりなブラウニー☆
このレシピの生い立ち
ナッツたっぷりのブラウニーが食べたくて作りました♪
作り方
- 1
下準備バターと卵は室温に戻し、チョコは刻んで溶かす。粉はふるっておく。卵と卵黄を溶きグラニュー糖の半分を加え混ぜ溶かす
-
- 2
MIXナッツは、ビニールに入れ細かく砕く。
ローストしていないナッツはトースターで香りがするまで焼き荒熱を取り、砕く。 -
- 3
バターをクリーム状になるまで泡だて器で練り混ぜる。
-
- 4
バターがクリーム状になったら、溶かしたチョコレートを加え、混ぜ合わせる。
-
- 5
グラニュー糖の半分の量を入れ、グラニュー糖の入った卵液を３～４回に分けて入れ、その都度よく混ぜ合わせる。
-
- 6
ふるった薄力粉を入れ、ゴムベラに持ち替えて粉っぽさが無くなるまでよく混ぜ合わせる。
-
- 7
MIXナッツを入れ、サックリと切り混ぜて、クッキングペーパーを敷いた型に流す。表面を平らにする。
- 8
低い位置から２～３回型を落とし、生地の空気を抜き、１８０℃のオーブンで４０分焼く。
- 9
竹串を刺して、生ッぽい生地が付いて来なければ出来上がり☆（付いて来たら、様子をみながら、焼き直す）
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コツ・ポイント
無印良品のMIXナッツは始めから、ローストしてあり、無塩・無油なので使いやすいです♪
色んな種類のナッツが入っているので、楽しめます☆
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