牛肉とたっぷりしらたきｄｅすき煮

Name: 牛肉とたっぷりしらたきｄｅすき煮
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛肉 １００ｇ; しらたき（糸こんにゃくでも） ２袋; 白ネギ １本; しいたけ ３個; 酒 大さじ４; しょうゆ 大さじ３; 砂糖 大さじ３; サラダ油 適量

恋☆恋☆恋 @cook_40042927

しらたきたっぷりのすき焼き風煮物でおかずにもお酒にもバッチリ☆
ご飯の上に乗せてどんぶりモノにも♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーなしらたきをたくさん食べたくて作りました♪

牛肉とたっぷりしらたきｄｅすき煮

恋☆恋☆恋 @cook_40042927

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材料

２人分

牛肉１００ｇ
しらたき（糸こんにゃくでも）２袋
白ネギ１本
しいたけ３個
酒大さじ４
しょうゆ大さじ３
砂糖大さじ３
サラダ油適量

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作り方

1

牛肉は食べやすい大きさに、白ネギは斜め細切り、しいたけも細切りします。しらたきは下茹でして食べやすい長さに切ります。
2

フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を炒めます。色が変わってきたら野菜類としらたきを入れて軽く炒めます。
3

お酒を入れ、そのあと砂糖としょうゆを入れて煮詰めたら出来上がり☆
4

コツ・ポイント

調味料はあくまで目安なので、味見をしてお好みに加減してくださいね！
ホントのすき焼きのように、たまごを絡めたり、たまごでとじたりしてもおいしい☆
具材はすき焼きに入れるモノならなんでも合うと思います！

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つくれぽ

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恋☆恋☆恋 @cook_40042927

2009/05/28 02:31に公開

仕事と家事と育児の両立のため（何よりめんどくさがりやのため・・・）簡単料理大好き☆つくれぽ総数は４５０件を超え、何品か話題のレシピ入りも！れぽをくださったみなさん、読者のみなさん、いつもありがとうございます♪リトルモンスターは４歳になり楽しく幼稚園も通ってます☆仕事に育児に家事に・・・と忙しい毎日は変わらずでなかなかＵＰできなくてゴメンなさい！そんなで手抜き料理に拍車がかかってます(^_^;ゞ

このレシピのキーワード

すき煮牛肉しいたけ白滝酒糸こんにゃく長ネギ

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