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お弁当に♪ごぼうの肉巻き♪
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お弁当に♪ごぼうの肉巻き♪-レシピのメイン写真

お弁当に♪ごぼうの肉巻き♪

xxsanaxx
xxsanaxx @cook_40049425

味付けは麺つゆのみので超簡単♪さめてもおいしいのでお弁当のおかずやおつまみにどうぞ☆
このレシピの生い立ち
煮たごぼうはお肉によく合う・・・・

味付けは麺つゆのみので超簡単♪さめてもおいしいのでお弁当のおかずやおつまみにどうぞ☆
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煮たごぼうはお肉によく合う・・・・

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xxsanaxx
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味付けは麺つゆのみので超簡単♪さめてもおいしいのでお弁当のおかずやおつまみにどうぞ☆
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煮たごぼうはお肉によく合う・・・・

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材料

２人分
  1. 豚ロースのスライス 4枚
  2. ごぼう 1本
  3. 麺つゆ 適宜
  4. お好みで刻み唐辛子 適宜
  5. 小麦粉 適宜
  6. 揚げ油 適宜
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作り方

  1. 1

    ごぼうを豚肉の幅の長さに切る（太さによっては縦に半分に切る）

    • お弁当に♪ごぼうの肉巻き♪作り方1写真
  2. 2

    ごぼうをヒタヒタの麺つゆと、お好みで刻み唐辛子で汁気がなくなるまで煮絡める

    • お弁当に♪ごぼうの肉巻き♪作り方2写真
  3. 3

    豚肉でごぼうを巻く

    • お弁当に♪ごぼうの肉巻き♪作り方3写真
  4. 4

    小麦粉とお水で薄めの衣を作り、ごぼうを巻いたお肉に衣をつけて揚げる

    • お弁当に♪ごぼうの肉巻き♪作り方4写真
  5. 5

    お肉に火が通ったら出来上がり

    • お弁当に♪ごぼうの肉巻き♪作り方5写真

コツ・ポイント

ごぼうの味付けはお好みで・・・・・

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xxsanaxx
xxsanaxx @cook_40049425
2011/01/13 12:53に公開
お料理は大好き・・・でもレパートリーが少ないのが悩みのタネ・・・少しずつレシピを紹介できたら・・と思ってます。
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