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ご飯進む!男子喜ぶ!豚肉with甘辛タレ
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ご飯進む!男子喜ぶ!豚肉with甘辛タレ-レシピのメイン写真

ご飯進む!男子喜ぶ!豚肉with甘辛タレ

syom
syom @cook_40038699

甘辛い濃厚なタレが、豚肉(バラでも薄切りでもok)とよく合います!たれ多めに作って、キャベツと共に丼ぶりにもおススメ★
このレシピの生い立ち
ハハ直伝です(*^^)vハハは何かの雑誌か新聞で見たそうです。実家では、しょうが焼より男陣にリクエストされてました☆生野菜とタレがよく合います(^O^)

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syom @cook_40038699

甘辛い濃厚なタレが、豚肉(バラでも薄切りでもok)とよく合います!たれ多めに作って、キャベツと共に丼ぶりにもおススメ★
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ハハ直伝です(*^^)vハハは何かの雑誌か新聞で見たそうです。実家では、しょうが焼より男陣にリクエストされてました☆生野菜とタレがよく合います(^O^)

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材料

2人
  • 豚肉(バラでも薄切りでもOK) 200g〜250g
  • ☆しょうゆ、みりん、水 各大さじ3
  • ☆砂糖 大さじ1
  • キャベツ(なくてもok) 1/4玉
  • 大葉(なくてもok) 7〜8枚
  • 片栗粉 適量
  • 油(サラダ油でもごま油でも可) 大さじ1〜2位
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作り方

  1. 1

    豚肉を5cm位に切り、片栗粉を薄くまぶす。キャベツと大葉を千切りにしておく。フライパンに油を熱し、肉を両面焼く。

  2. 2

    ☆をフライパンに加え、肉と絡め、弱火で一煮立ちさせる。キャベツと大葉を和え皿に乗せ、その上にタレ汁ごと肉を乗せ完成!

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

2で、肉から出る油が気になる方はペーパーなどでふき取ってくださいね☆私はコッテリが好きなので、ふき取りません(^v^)

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syom
syom @cook_40038699
2009/06/07 10:57に公開

このレシピのキーワード

ご飯 大葉 豚肉 片栗粉 キャベツ

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