大人のおやつ♪ココアとカルーアのケーキ

Name: 大人のおやつ♪ココアとカルーアのケーキ
Yield: パウンド型1本
Cuisine: 日本語
Ingredients: ☆ミルクココアパウダー 20g; ブラウンシュガー 80g; カルーア(仕上げ) 適量; ★蜂蜜 大さじ1; ☆ベーキングパウダー 小さじ1/2; ★カルーア 大さじ2; アーモンドプードル 50g; ★牛乳 大さじ1; バター 100g; ☆薄力粉 60g; 卵 2個

にゃん子っち @cook_40043824

コーヒーのお供にいかがでしょう？カルーアの香る、とってもしっとり柔らかいココアケーキですよ♪コーヒーとの相性バッチリ★
このレシピの生い立ち
コーヒーが大好きなので、コーヒータイムに食べるためのおやつを考えてみました☆一仕事終えたあとのホッとするコーヒータイムにピッタリな味です(b^ー°)

大人のおやつ♪ココアとカルーアのケーキ

にゃん子っち @cook_40043824

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材料

パウンド型1本

☆ミルクココアパウダー 20g
ブラウンシュガー 80g
カルーア(仕上げ) 適量
★蜂蜜大さじ1
☆ベーキングパウダー小さじ1/2
★カルーア大さじ2
アーモンドプードル 50g
★牛乳大さじ1
バター 100g
☆薄力粉 60g
卵 2個

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作り方

1

バターを室温にし、泡立て器でクリーム状に練り、ブラウンシュガーを加えて、ふんわりするまで混ぜまーす
2

溶いた卵を少しずつ入れながらよく混ぜ合わせ、アーモンドプードルも加えてムラ無く混ぜてくださーい
3

②の中に、ふるった☆を加えて、ヘラで底からすくうように丁寧に混ぜ、レンジで温かくした★を入れて全体によく馴染ませましょー
4

敷き紙をした型に③の生地を流して平らに慣らし、160度のオーブンで40〜50分焼きまーす
5

粗熱が取れたら型から出し、刷毛でケーキの表面にもカルーアを薄く塗り、ラップにしっかりくるませて、冷蔵庫で冷やせば完成です

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つくれぽ

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にゃん子っち @cook_40043824

2011/01/10 03:17に公開

平凡な家庭の平凡な主婦です！趣味はレシピ発明♪研究好き，デスクワーク嫌い，下書きレシピ溜め込みすぎ･･でも気が付くとまたレシピ研究･･またまた下書き増えてる？！そんな日常(爆)因みに桜ばか会員７号です♪亀さんペースで活動中のにゃん子ではありますが、クックは毎日の楽しみです♪皆さんの旨旨レシピ、食べつくしちゃうよ～(‾∀‾)vとっても人懐っこいよｗｗみんな、構ってね(*´з｀*)

このレシピのキーワード

ケーキココアはちみつバター牛乳薄力粉卵カルーア

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