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クック簡単・牡蛎と青梗菜のあんかけ
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クック簡単・牡蛎と青梗菜のあんかけ-レシピのメイン写真

クック簡単・牡蛎と青梗菜のあんかけ

ババばーちゃん
ババばーちゃん @cook_40043347

油を一切使わず五分でできる簡単料理
たっぷり食べてもカロリーが気になりません。
このレシピの生い立ち
簡単たっぷり野菜でカロリーひかえめ・牡蛎と青梗菜のあんかけ
食べ過ぎて疲れた体をいたわる簡単料理

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油を一切使わず五分でできる簡単料理
たっぷり食べてもカロリーが気になりません。
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材料

3人分
  • 牡蛎 10粒ほど
  • 青梗菜 6株
  • めんつゆ(濃縮2倍) 大さじ2
  • みりん 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 水溶き片栗粉 少々
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作り方

  1. 1

    牡蛎はよく洗い水分を切る。
    青梗菜は二つに切る

    • クック簡単・牡蛎と青梗菜のあんかけ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにめんつゆ、みりん、酒を入れて強火にかける。
    煮立った所に牡蛎を入れ再び煮立ったら青梗菜をいれる。

  3. 3

    最後に水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり。

    • クック簡単・牡蛎と青梗菜のあんかけ作り方3写真

コツ・ポイント

強火でいっきに仕上げましょう。
温かいうちに召し上がれ♡

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ババばーちゃん
ババばーちゃん @cook_40043347
2011/01/07 02:14に公開
山菜取りが大好きなおババです
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このレシピのキーワード

あんかけ 牡蠣 チンゲンサイ 酒

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