水菜を食べやすい大きさに切り、お皿に盛る。(お好みでドレッシングをかける。)豚肉には酒をふっておく。(材料外)

フライパンに油をひいて、豚肉にこんがり焼き目がつくまで強火で炒める。クレイジーソルトで調味して盛り付けて出来上がり。