簡単☆かぼちゃおにぎり団子
可愛くて～お弁当に入れて冷めても、もっちもっちで美味しい♪
このレシピの生い立ち
いつものおかずです。
アプリでひらく作り方
- 1
①南瓜は種を取り洗い、レンジ袋に大きいまま入れ、水、大１～入れ口の部分を少しだけ開けて加熱
- 2
②程よい柔らかになったら、中身の黄色い部分だけをくり抜き、新しいレンジ袋に入れ、★を入れ、袋全体を混ぜるように揉む。。
-
- 3
③天ぷら粉をトレーに入れて置く。海苔を好みの大きさに切る。
- 4
④②の南瓜を薄いおにぎりの形にし、天ぷら粉を軽く全体にしっかり付け、海苔の裏に少々の水を付け南瓜に付ける。
- 5
⑤フライパンにちょっと多めの油を入れ、中温で揚げ、仕上げに塩ぱらぱら～でできあがり♪
- 6
お弁当に入れても、おやつにでも、冷めても美味しいくて、簡単です♪
-
- 7
■余った皮の部分は、素揚げして塩パラパラ～って美味しいですよ～♪
- 8
コツ・ポイント
■②の補足(熱いので、布巾などで袋こと包んでしてます)
■もっちもっち感の決めては、片栗粉なので加減を見ながら、調整してくださぃ♪
■南瓜の甘み＋ﾗｶﾝﾄSの自然な甘さが絶妙に美味しいです♪
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