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テーブルビートのポタージュ@圧力
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テーブルビートのポタージュ@圧力-レシピのメイン写真

テーブルビートのポタージュ@圧力

松ッン
松ッン @cook_40194819

鮮やかな赤色のスープ、テーブルビートは煮ると甘いので離乳食でもさじが進みます。
このレシピの生い立ち
友達のところでいただいて美味しかったので再現してみました。ベイビーにも食べさせやすいようにアレンジ、本当は生クリームを使う所を牛乳に。

鮮やかな赤色のスープ、テーブルビートは煮ると甘いので離乳食でもさじが進みます。
このレシピの生い立ち
友達のところでいただいて美味しかったので再現してみました。ベイビーにも食べさせやすいようにアレンジ、本当は生クリームを使う所を牛乳に。

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テーブルビートのポタージュ@圧力

松ッン
松ッン @cook_40194819

鮮やかな赤色のスープ、テーブルビートは煮ると甘いので離乳食でもさじが進みます。
このレシピの生い立ち
友達のところでいただいて美味しかったので再現してみました。ベイビーにも食べさせやすいようにアレンジ、本当は生クリームを使う所を牛乳に。

鮮やかな赤色のスープ、テーブルビートは煮ると甘いので離乳食でもさじが進みます。
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友達のところでいただいて美味しかったので再現してみました。ベイビーにも食べさせやすいようにアレンジ、本当は生クリームを使う所を牛乳に。

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材料

6人分
  • テーブルビート 4個
  • タマネギ 3個
  • コンソメ 1キューブ
  • 塩 少々
  • 水 野菜がひたひたにつかる程度
  • 牛乳 800ml
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作り方

  1. 1

    ビートの皮を剥き、適当な大きさに切る、タマネギも同様に切る。

  2. 2

    牛乳以外の材料を鍋にいれる。

    • テーブルビートのポタージュ@圧力作り方2写真
  3. 3

    強火で圧をかけて、シューシュー言い出したら、弱火にして8分、火を消して自然冷却。

  4. 4

    牛乳を入れてバーミックスでポタージュに、温めて出来上がり

    • テーブルビートのポタージュ@圧力作り方4写真
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松ッン
松ッン @cook_40194819
2011/01/13 23:09に公開
これはおいしいかったものを忘れないために
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このレシピのキーワード

ポタージュ 牛乳 玉ねぎ

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