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材料を使いきる~ベークドチーズケーキ~
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材料を使いきる~ベークドチーズケーキ~-レシピのメイン写真

材料を使いきる~ベークドチーズケーキ~

marsch
marsch @cook_40152930

材料を使いきって冷蔵庫はスッキリ!でもおいしい♪小分けにして焼き、余ったら冷凍かプレゼント。とても喜ばれます(^^)
このレシピの生い立ち
お菓子を作ると材料が少し残るのが嫌で、市販の材料でよく売っている量を使い切る!分量です。でも、おいしいのですよ。残りは小分けに冷凍するか、仲良しの方にプレゼント☆
冷蔵庫で腐らすより遥かに素敵です(^^)

材料を使いきって冷蔵庫はスッキリ!でもおいしい♪小分けにして焼き、余ったら冷凍かプレゼント。とても喜ばれます(^^)
このレシピの生い立ち
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冷蔵庫で腐らすより遥かに素敵です(^^)

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材料を使いきる~ベークドチーズケーキ~

marsch
marsch @cook_40152930

材料を使いきって冷蔵庫はスッキリ!でもおいしい♪小分けにして焼き、余ったら冷凍かプレゼント。とても喜ばれます(^^)
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お菓子を作ると材料が少し残るのが嫌で、市販の材料でよく売っている量を使い切る!分量です。でも、おいしいのですよ。残りは小分けに冷凍するか、仲良しの方にプレゼント☆
冷蔵庫で腐らすより遥かに素敵です(^^)

材料を使いきって冷蔵庫はスッキリ!でもおいしい♪小分けにして焼き、余ったら冷凍かプレゼント。とても喜ばれます(^^)
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お菓子を作ると材料が少し残るのが嫌で、市販の材料でよく売っている量を使い切る!分量です。でも、おいしいのですよ。残りは小分けに冷凍するか、仲良しの方にプレゼント☆
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材料

マフィンカップ小20個or6号サイズワンホール
  • クリームチーズ 200g
  • 上白糖 60g
  • 鶏卵Mサイズ 3個
  • レモン汁 大さじ2
  • 薄力粉 20g
  • 生クリーム(植物性でもOK) 200ml
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作り方

  1. 1

    クリームチーズは室温に戻すか、電子レンジで柔らかくしておきます。

  2. 2

    生クリームは八分だてにあわだてておきます。

  3. 3

    1に上白糖、鶏卵、レモン汁を加え、よく混ぜ合わせます。

  4. 4

    薄力粉を3にふるいながら加え、ダマにならないように、練らないように切るようあわせます。

  5. 5

    2のクリームを加え均等に混ざったら、型に流します。

  6. 6

    湯せんで190℃で20分~焼きます。
    小分けにすると早く焼けるので注意しながら焼けるのを楽しみます(^^)

コツ・ポイント

クリームチーズは250gで売ってるのもありますが、その場合は50g多くても投入!
おいしいです(^^)

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marsch
marsch @cook_40152930
2011/01/10 01:37に公開
簡単でおいしくて、体にやさしいお料理を作っていきたいと思います。おいしい料理を食べることは幸せな気分にしてくれます♪
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ 薄力粉 卵

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