ホットケーキで簡単 鯉のぼりケーキ
ふわっふわっ @cook_40066656
かわいく、簡単に♪子供も大喜び。
このレシピの生い立ち
節句パーティーに子供たちの喜ぶ顔が見たくて(^-^) vv
でも簡単にできるのがよかったのでホットケーキで作ってみました。
生クリームがまだ食べられない子供のためにヨーグルトを使っています
ホットケーキで簡単 鯉のぼりケーキ
かわいく、簡単に♪子供も大喜び。
このレシピの生い立ち
節句パーティーに子供たちの喜ぶ顔が見たくて(^-^) vv
でも簡単にできるのがよかったのでホットケーキで作ってみました。
生クリームがまだ食べられない子供のためにヨーグルトを使っています
作り方
- 1
ざるにキッチンペーパー2枚敷きヨーグルトをのせます。そのまま包み、ざるに少しずつ押しつけしぼります。
- 2
ホットケーキミックスと牛乳を混ぜ焼きます。厚さを均等にするためフライパンに流し込んだらおたまで円をえがき薄くします。
- 3
鯉のぼりの形に切ります。お好きな大きさの鯉のぼりに切ってください。
- 4
ホットケーキが冷めるのを待つ間に水きりヨーグルトを3つに分けて食紅を混ぜます。(赤・黄色)
- 5
海苔も切ります。
- 6
ホットケーキの粗熱がとれたらヨーグルトをぬり、カットした海苔をのせます。
- 7
ホットケーキの余った部分は型抜きで周りの飾り用に使えばかわいい&無駄なく食べられます。
コツ・ポイント
ホットケーキを食パンにすると簡単です。水きりヨーグルトは、前日にキッチンペーパーを敷いたざるに入れ、ラップをかけて冷蔵庫で保存しておけばしぼらなくてもOKです。量は鯉のぼりの大きさでかわりますが私は250g程度を水きりしました。
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