万能ねぎは２ｃmほどの長さに切る。どんぶりに、ラーメンのスープの素を入れておく。

鍋に水５５０ｍｌを沸かし、豚汁用野菜ミックス（冷凍）を入れ、里芋が柔らかくなるまで茹でる。麺を入れ規定時間茹でる。

麺が茹であがったら、先に麺をどんぶりに移しスープの素と絡める。

③に残りの具と汁を入れ、全体をかき混ぜ、①のねぎ、ごま、七味をトッピングして完成。