白菜とレタスと牛肉の蒸し焼き

白菜とレタスと牛肉の蒸し焼き-レシピのメイン写真

白菜とレタスと牛肉の蒸し焼き

みさカフェ @cook_40040213

油を使わず蒸し焼きなのでヘルシーです
レタスと白菜シャキシャキ美味しい
ご飯の上に乗せて丼にしても！
このレシピの生い立ち
牛肉を買ってもらった(・∀・)

油を使わず蒸し焼きなのでヘルシーです
レタスと白菜シャキシャキ美味しい
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みさカフェ @cook_40040213

油を使わず蒸し焼きなのでヘルシーです
レタスと白菜シャキシャキ美味しい
ご飯の上に乗せて丼にしても！
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牛肉を買ってもらった(・∀・)

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材料

２人分

白菜３枚
レタス３枚
牛肉薄切り１００ｇ
しめじ１/２袋
塩コショウ少々
ごま油大さじ１
醤油大さじ１
炒り白ごま大さじ１
水５０ｃｃ～１００ｃｃ

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作り方

1

白菜は芯と葉に分けて食べやすい大きさに切る
レタスは手でちぎる
2
しめじは軸を取りほぐす
牛肉も食べやすい大きさに切り軽く塩胡椒
3
フライパンに水を入れ塩を入れ火にかけ、白菜の芯の方と牛肉を入れ茹で炒める
4
しめじを入れる
白菜の葉の方を入れてごま油を回し入れて蓋をして３分蒸し焼きする
5
レタスを入れて、醤油、ごまを入れ、混ぜる
6

器に盛ってできあがり

コツ・ポイント

ご飯にとても合うんで
上に乗せて丼でも美味しい

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みさカフェ @cook_40040213

2011/01/13 08:37に公開

今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/

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このレシピのキーワード

白菜シメジレタス牛スライス

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