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ハンバーグソース
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ハンバーグソース-レシピのメイン写真

ハンバーグソース

ぷらぷら〜ん
ぷらぷら〜ん @cook_40057802

ご飯に合うハンバーグソースが出来ました。
このレシピの生い立ち
私好みのハンバーグソースが出来たので、忘れないうちに覚え書きw

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ぷらぷら〜ん
ぷらぷら〜ん @cook_40057802

ご飯に合うハンバーグソースが出来ました。
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材料

2人分(ハンバーグ2枚分)
  • 酒 大2
  • しょうゆ 大1
  • 砂糖 大1
  • ケチャップ 大2
  • レモン汁 少々
  • にんにく チューブちょっと
  • 玉ねぎ、きのこ(今回はえのきと椎茸) お好みで
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作り方

  1. 1

    ハンバーグを焼いたフライパンの油を軽く拭き取って、きのこと玉ねぎを炒める。

  2. 2

    調味料を全部入れて少し煮込む。ハンバーグに火が通ってるか心配な時はソースを煮ている時にハンバーグを戻して煮込んで下さい。

  3. 3

    出来上がり☆
    今回は付け合わせにもやしとキャベツを塩コショウで炒めました。このソースと絡めても( ゚Д゚)ウマー

コツ・ポイント

コツは特にありません。ハンバーグを焼いた後のフライパンの油を軽く拭き取るくらいですかね^^

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ぷらぷら〜ん
ぷらぷら〜ん @cook_40057802
2011/01/12 23:52に公開
3年前に結婚して、まだまだ料理勉強中のぷらぷら〜んです。お菓子やパン作りも好きです☆
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このレシピのキーワード

ハンバーグ えのき キノコ しいたけ にんにく 酒 玉ねぎ ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18773935
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