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じゃがいもの甘辛バター煮
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じゃがいもの甘辛バター煮-レシピのメイン写真

じゃがいもの甘辛バター煮

キッチン日和
キッチン日和 @cook_40121209

肉じゃがもいいけど
バター煮もいいですよ♡
このレシピの生い立ち
じゃがバターからおもついたレシピです。
だから美味しくて当然(^^)v

肉じゃがもいいけど
バター煮もいいですよ♡
このレシピの生い立ち
じゃがバターからおもついたレシピです。
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じゃがいもの甘辛バター煮

キッチン日和
キッチン日和 @cook_40121209

肉じゃがもいいけど
バター煮もいいですよ♡
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じゃがバターからおもついたレシピです。
だから美味しくて当然(^^)v

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材料

  1. じゃがいも 1袋
  2. 醤油 大さじ3
  3. 砂糖 大さじ3
  4. 水 4カップ
  5. バター(マーガリン) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき水にさらしておく。(スーパーで売っている洗いじゃがいもがあればそれで)

  2. 2

    鍋に水とじゃがいもを入れ火にかける。
    沸騰してきたら砂糖を加え落とし蓋をして中火で15分ほど煮る

  3. 3

    醤油を加え更に煮る
    煮汁が少なくなってきたら味を見て薄ければお好みの甘辛に調整。

  4. 4

    バターを加え鍋をゆすり煮汁とじゃがいもにからませて完成。

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キッチン日和
キッチン日和 @cook_40121209
2011/01/12 23:59に公開
料理が大好き3人の子供達に美味しいと言われるともっと笑顔にさせたいと日々思うオカンです。
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