＊たたきキュウリ＊

おにぎりママ
おにぎりママ @cook_40038407

包丁を使わず、混ぜるだけ。たたいたきゅうりに味がよく馴染み食感よく、箸休めにも◎　何本でもいけます♪
このレシピの生い立ち
モロキューと共に夏の定番♪

＊たたきキュウリ＊

ＴＯＭＯ ＹＵ's cooksnap of when they made ＊たたきキュウリ＊.
ふか谷's cooksnap of when they made ＊たたきキュウリ＊.
sunbright's cooksnap of when they made ＊たたきキュウリ＊.
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おにぎりママ @cook_40038407

包丁を使わず、混ぜるだけ。たたいたきゅうりに味がよく馴染み食感よく、箸休めにも◎　何本でもいけます♪
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材料

  1. きゅうり 3本
  2. ◎ゴマ油 大さじ1
  3. ◎しょうゆ 大さじ1/2
  4. ◎炒りゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりを 麺棒などで叩いて食べやすい大きさにする。

  2. 2

    ◎を全てまぜあわせ、きゅうりと和えて出来上がりです。

  3. 3

    ☆お好みで生姜やにんにくを足しても☆

コツ・ポイント

トントンと小さく叩くときゅうりが飛び散りません。もしくは袋に入れて叩くと洗い物もなしですね♪
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