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すぐ作れる☆きゅうりのおかか和え
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すぐ作れる☆きゅうりのおかか和え-レシピのメイン写真

すぐ作れる☆きゅうりのおかか和え

ぷくっとぷくまる
ぷくっとぷくまる @cook_40045303

♡話題入り感謝♡
5分でできます。火を使わないので忙しい朝にぴったり☆おつまみにもぴったり☆

このレシピの生い立ち
お弁当のすきま用です。レシピID:18807239(きゅうりのゆかり和え)とレシピID:1376154(きゅうりのクリームチーズ和え)の姉妹品です。

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材料

  • きゅうり 1~2本
  • 塩 ひとつまみ~小さじ1
  • かつおぶし 好きなだけ
  • しょうゆ 小さじ1/2~1
  • 白ごま お好みで
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作り方

  1. 1

    きゅうりを乱切りにして、塩もみします。3分くらいおきます。

    • すぐ作れる☆きゅうりのおかか和え作り方1写真
  2. 2

    きゅうりの水分を軽く手でしぼり、しょうゆを混ぜます。かつおぶしをかけて軽く混ぜます。

  3. 3

    お好みで白ごまを。

  4. 4

    ✪アレンジ✪
    夏らしく、大葉の千切りをプラスしました。

    • すぐ作れる☆きゅうりのおかか和え作り方4写真
  5. 5

    姉妹品1
    「きゅうりのゆかり和え」

    ID:18807239

    • すぐ作れる☆きゅうりのおかか和え作り方5写真
  6. 6

    姉妹品2
    「きゅうりのクリームチーズ和え」

    ID:1376154

    • すぐ作れる☆きゅうりのおかか和え作り方6写真

コツ・ポイント

最初に塩もみすることで、きゅうりの余計な水分が出るので、かつおぶしの味がしみやすくなります。

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ぷくっとぷくまる
ぷくっとぷくまる @cook_40045303
2011/01/10 23:38に公開
♡第2期レシピエール♡(任務終了)いつも沢山のつくれぽありがとうございます!(^^)!「まごわ(は)やさしい」ご存じですか? ま:豆類 ご:ごま わ:わかめ等の海藻 や:野菜 さ:魚 し:しいたけ等のきのこ い:いも類※時々レシピ見直し、削除を行っています。
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このレシピのキーワード

キュウリ かつお節

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