クリームチーズは室温に戻してやわらかくしておく。

☆ビスケットを厚めの袋に入れて粉々につぶし、溶かしバターを加えてもむ。

型にクッキングシートをしいて、２を入れ、底にならして押しつける。
冷蔵庫に入れておく。

●ゼラチンを水に振りいれてしばらく置き、レンジで２０秒ほど加熱して溶かす。

△ボウルにクリームチーズを入れてよく練り、砂糖を加えてよくすり混ぜる。

△の材料、４のゼラチンを加えて混ぜ、３の型に流し込む。
(お好みでレーズンを散らしたり。)

冷蔵庫で冷やして完成☆

柔らか目の出来上がりです。
切るときは、包丁をすこし温めると切りやすいです。