鮭は洗って皮をとって骨もとります

人参　しいたけ　インゲン　菜の花を切ります

お鍋に
お水を入れて沸騰させて
めんつゆで味付け

お野菜たちをゆでます

鮭は別の鍋でボイルしときます

お餅（私はよもぎ餅を使用）トースターで焼きます

お餅が焼けたら　お野菜たちのお鍋にいれます

お餅がやわらかくなったら
器に盛ります

その後ボイルした鮭を上に盛ります