作り方
- 1
生地をホームベーカリーに入れて生地をつくる。
- 2
生地が出来たらスケッパーで13等分にする。それを丸めてラップをかぶせて20分休ませる。
- 3
生地を11個平らにして、こしあんを乗せて包む。あとの2個は、アンパンマンのほっぺと鼻用に小さく丸める。
- 4
それをクックパーに乗せ、乾かないように霧吹きでスプレーしながら、40分発酵させる。
- 5
ドリュウルをハケで塗って、180度のオーブンで12分焼く。
- 6
冷めたら、アンパンマンのほっぺと鼻をチョコペンでつける。そして、目等を書く。
コツ・ポイント
発酵はレンジでも出来ますが、私はストーブ前か、おこたつです（笑）すぐ乾くので、霧吹きでこまめにスプレーして下さい。
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