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豆腐とコーンの洋風すりながし
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豆腐とコーンの洋風すりながし-レシピのメイン写真

豆腐とコーンの洋風すりながし

あっこママ☆
あっこママ☆ @cook_40036566

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特に使うあてもないのに特売だから買っちゃった～～という豆腐で
いつもと一味違うスープを作ってみました

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材料

  • きぬごし豆腐 １丁
  • クリームコーン缶 小１缶
  • 牛乳 １カップ
  • 水 3カップ
  • ブイヨンキューブ ２個
  • 塩・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    きぬごし豆腐をざるをとおして裏ごしながらつぶす

  2. 2

    鍋に水とブイヨンキューブを入れて沸かし、コーン缶と１の豆腐、牛乳を入れて塩こしょうで味をととのえる

コツ・ポイント

http://blogs.yahoo.co.jp/hsuga1970/27704572.html

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あっこママ☆
あっこママ☆ @cook_40036566
2011/01/13 21:08に公開
なんでもない普段のおかずですが、一人暮らしをしている娘の自炊の参考になればと思っています。
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このレシピのキーワード

牛乳 クリームコーン 絹ごし豆腐

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