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❀きのこの和風パスタ❀
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❀きのこの和風パスタ❀-レシピのメイン写真

❀きのこの和風パスタ❀

*さな*
*さな* @cook_40076529

きのこたっぷりであっさり和風なパスタ♪ランチにいかかですか?
このレシピの生い立ち
あっさり和風のパスタが食べたいときに、大好きなきのこを使って良く作ります。

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材料

2人分
  • パスタ 150g
  • たまねぎ 1/2個
  • しいたけ 1個
  • しめじ 30g
  • えのき 30g
  • ごま油 少々
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆ほんだし 小さじ1
  • ☆しょうゆ 小さじ2
  • ☆パスタのゆで汁 大さじ2
  • 大葉 お好みで
  • きざみのり お好みで
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でます。

  2. 2

    きのこは食べやすい大きさに、たまねぎは薄くスライスしておきます。

    • ❀きのこの和風パスタ❀作り方2写真
  3. 3

    熱したフライパンにごま油を敷き、たまねぎを炒めます。

    • ❀きのこの和風パスタ❀作り方3写真
  4. 4

    たまねぎがしんなりしたらきのこ類を加えさらに炒めます。

    • ❀きのこの和風パスタ❀作り方4写真
  5. 5

    きのこに火が通ったらパスタをいれ、☆の調味料を加えてよく混ぜ合わせます。

    • ❀きのこの和風パスタ❀作り方5写真
  6. 6

    全体に調味料がよく絡まれば完成です。

    • ❀きのこの和風パスタ❀作り方6写真
  7. 7

    お皿にもってお好みで大葉の千切りや、刻みのりをトッピングしてください。

コツ・ポイント

ベーコンや、鶏ムネ肉を加えても美味しいです。

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*さな*
*さな* @cook_40076529
2011/01/09 13:08に公開
結婚1年目の新米主婦です☆ お料理、お菓子作り、パン作りが大好きです♪ ちょこちょこレシピをアップしていきたいと思います。       ブログ:SHIAWASE IRO           http://hanasana.exblog.jp/
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このレシピのキーワード

パスタ 大葉 えのき シメジ しいたけ 酒 玉ねぎ

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