年越し手打ちそば bonweekend @cook_40045133 きしめん風そばこのレシピの生い立ち実家の母親といっしょに手打ちに挑戦！ もっと読む きしめん風そばこのレシピの生い立ち実家の母親といっしょに手打ちに挑戦！ もっと読む 年越し手打ちそば bonweekend @cook_40045133 きしめん風そばこのレシピの生い立ち実家の母親といっしょに手打ちに挑戦！ もっと読む きしめん風そばこのレシピの生い立ち実家の母親といっしょに手打ちに挑戦！ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ５人分 そば粉（大野見産） 500g 小麦粉 100g 干し椎茸 ３枚 錦糸卵 適宜 かまぼこ ２本 ねぎ １／２本 めんつゆの素 適宜 生姜（大野見産） 適宜 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 そば粉と小麦粉をふるって鉢に入れ、お湯少々を加え手早く混ぜた後、水を300ml程度少しずつ混ぜてまとめる。 2 ７分程度よく練った後、耳たぶ位の硬さになったら、のし棒で四角に薄く延ばす。 3 均等に切って、お湯で湯がいた後、水でよくぬめりを取ってざるで水を切っておく。 4 出しつゆにそば、具をいれて、お好みでおろし生姜を加え、年越しそばの完成。 コツ・ポイント そばを細く切るのが難しい。かなり太麺になりましたが、これもまた手打ちの醍醐味です。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18774665 コピーしました！ bonweekend @cook_40045133 2011/01/01 06:52に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 健康と栄養においしさを加えて！ もっと読む このレシピのキーワード そば打ち ねぎ かまぼこ 卵 ほししいたけ 小麦粉 しょうが 似たレシピ その他のレシピ ワンパン！簡単キャベツだけチヂミ 小松菜の美味しい食べ方…それは『お浸し』 焼きおにぎり風おにぎり 林檎と蜂蜜のとろけるバスクチーズケーキ 鶏肉＆ブロッコリーのあまからケチャップ炒 酒粕スティッククッキー マヨ必須★レンジで納豆卵チーズおじや クルミモヂ＊岩手の、くるみ餅＊ もやしとちくわのバターポン酢炒め オレオのベイクドチーズケーキ チーズトーストシズラー風 簡単！ほっこりお雑煮 圧力鍋で☆大根と手羽の煮物 簡単！家庭の肉じゃが：D https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18774665
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