玉ねぎは薄切り、じゃがいもはスライスする。

玉ねぎ・じゃがいもは少量のバターを入れて、蓋をして電子レンジで２～３分（様子をみながら）かける。

やわらかくなった玉ねぎ・じゃがいもにエスビーハーフシリーズをかけてまぜる。塩コショウをする。

耐熱皿に入れて、上からチーズをかけてトースターで５，６分あたためる。