きのこたっぷりハヤシライス♪
noe2113 @cook_40041681
フライパン１つで簡単に出来ちゃう美味しいハヤシライス。きのこたっぷりで、お腹もいっぱいになっちゃいます♪
このレシピの生い立ち
ヱスビー ハーフシリーズの「とろけるハヤシ」のモニターに当選して、カロリー50％オフなので、ローカロリーなきのこたっぷりで作ってみました！
きのこたっぷりハヤシライス♪
フライパン１つで簡単に出来ちゃう美味しいハヤシライス。きのこたっぷりで、お腹もいっぱいになっちゃいます♪
このレシピの生い立ち
ヱスビー ハーフシリーズの「とろけるハヤシ」のモニターに当選して、カロリー50％オフなので、ローカロリーなきのこたっぷりで作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは半分に切って、縦に２等分して、繊維を断ち切るように５ｍｍ幅に切る。
豚肉も食べやすい大きさに切る。 - 2
フライパンに玉ねぎを入れて、しんなりして甘みが出るまでよく炒める。
炒まったらお肉を入れて、色が変わるまで炒める。 - 3
水を入れて、フタをして10分煮込み、途中であくを取る。
- 4
薄切りにしたマッシュルームとしめじを入れて、さらに10分煮る。
- 5
具に火が通ったら、火を止めて、ヱスビー「とろけるはやしハーフ」をすこしずつ振りいれながらよく混ぜる。
- 6
混ざったら弱火にかけて全体にトロミが付いたら出来上がり。
- 7
ご飯を器によそって、ハヤシをかけたら、温泉玉子を乗っけて完成！！
コツ・ポイント
ルーを入れるときに、全部を一気に入れるのではなく、全体にうっすら振り入れて、よく混ぜて少しずつ溶かしいれていくのがダマにならないポイントです。
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