お弁当のおかずに!豆もやしのごま和え

くまこしゃん
くまこしゃん @cook_40127228

しゃきしゃきの歯ごたえと豆の味がおいしいです☆
このレシピの生い立ち
ブロッコリーのごま和えの豆もやしバージョンですw

お弁当のおかずに!豆もやしのごま和え

しゃきしゃきの歯ごたえと豆の味がおいしいです☆
このレシピの生い立ち
ブロッコリーのごま和えの豆もやしバージョンですw

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

お弁当のおかず2人分
  1. 豆もやし 1/2袋
  2. すりゴマ 小さじ2
  3. 麺つゆ(ヤマキのめんつゆ 3倍濃縮) 小さじ1/2
  4. 砂糖 小さじ1/2
  5. (だし汁) 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    豆もやしをゆでます。
    ゆですぎるとしゃきしゃき感がなくなっちゃうので要注意です。

  2. 2

    ボウルにすりゴマと麺つゆ、砂糖、水を入れてまぜます。

  3. 3

    豆もやしの水気をしっかり切って(手で絞る)ボウルに入れて2とからめるだけ☆

コツ・ポイント

できるだけ塩分を少なくするため(一人分がおよそ塩分相当量0.2グラムくらいだと思います)に麺つゆを少なくしているので、濃い目が好きな方は量を調節してください☆

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
くまこしゃん
くまこしゃん @cook_40127228
に公開
できるだけ塩分の少ないお料理をつくっていますw
もっと読む

似たレシピ