HMで簡単♪しっとりチョコクッキー☆
2011年2月13日初の話題入り*ビニール袋に入れてもんでいくだけ。しっとり!カントリーマアムみたいなクッキーです。
このレシピの生い立ち
カントリーマアムみたいなしっとりタイプのクッキーが好きでホットケーキミックスを使って作りました。急遽焼き時間を変更しました。フォルダ保存、印刷、れぽなどしてくださった皆様申し訳ございません。よろしくお願いしますm(__)m
HMで簡単♪しっとりチョコクッキー☆
2011年2月13日初の話題入り*ビニール袋に入れてもんでいくだけ。しっとり!カントリーマアムみたいなクッキーです。
このレシピの生い立ち
カントリーマアムみたいなしっとりタイプのクッキーが好きでホットケーキミックスを使って作りました。急遽焼き時間を変更しました。フォルダ保存、印刷、れぽなどしてくださった皆様申し訳ございません。よろしくお願いしますm(__)m
作り方
- 1
オーブンは180度に予熱をしておく。
- 2
室温でやわらかくしておいたバターをビニール袋に入れて形がなくなるまでよくもむ。
- 3
砂糖も入れてもみこむ。卵、ミルクココア、ホットケーキミックスを入れてよく馴染ませるようにもむ。
- 4
手で丸めてクッキングシートをしいた天板に並べ(まんまるより上を少しだけ押すといいですよ)180度で10〜12分焼く。
- 5
焼けたら網の上で冷まして出来上がり!
- 6
2月12日焼き時間を変更しました。変更後の方が、よりしっとりになります。変更前の通り焼いて頂いても美味しく出来ます。
- 7
初の話題入りさせて頂きました。嬉しくてたまりません!作ってれぽして下さった皆様方、本当にありがとぅござぃます。
- 8
チョコチップを入れたりココアをミロや抹茶、紅茶に変えたりとアレンジして作って下さり嬉しいです。ありがとうございます!
コツ・ポイント
焼き上がりはとっても柔らかいので気をつけて下さいね。冷めるとちょうど良い柔らかさになります。ミルクココアを使っているので甘めです。お好みで砂糖の量を調節してもいいと思います。甘めがお好きな方は私と同じように大さじ3で良いと思います。
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