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☆黒豆入り☆パスタサラダ
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☆黒豆入り☆パスタサラダ-レシピのメイン写真

☆黒豆入り☆パスタサラダ

ローズレース
ローズレース @cook_40042603

色とりどりのパスタサラダです。冷たくても、温かくても美味しい(^o^)
このレシピの生い立ち
甘くない黒豆を使ったサラダを作りたくて。

色とりどりのパスタサラダです。冷たくても、温かくても美味しい(^o^)
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☆黒豆入り☆パスタサラダ

ローズレース
ローズレース @cook_40042603

色とりどりのパスタサラダです。冷たくても、温かくても美味しい(^o^)
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甘くない黒豆を使ったサラダを作りたくて。

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材料

2~3人分
  • ★マカロニ(ファルファーレ他) 100g位
  • ★黒豆(ゆでたもの) 山盛り大さじ2位
  • ★コーン 山盛り大さじ2位
  • ★さやいんげん 3~4本位
  • ★にんじん 4cm位
  • ツナ缶 一缶(90g)
  • ミニトマト 4~5ヶ
  • マヨネーズ 大さじ1~2
  • ヨーグルト 大さじ1
  • レモン汁 少々
  • 塩・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    黒豆をゆでます。(お好きな方法で)

  2. 2

    パスタを説明書きにそって、塩を加えて、ゆでます。柔らかめのほうが美味しいです。

  3. 3

    さやいんげんをゆで、2cm位に切ります。にんじんはダイスに切り、ゆでます。

  4. 4

    パスタ、さやいんげん、にんじんにレモン汁をかけ、さまします。

  5. 5

    ★をマヨネーズ、ヨーグルト、塩、こしょうであえます。

  6. 6

    ミニトマト、ツナを飾ります。

コツ・ポイント

黒豆の色調が強いので、コーンを多めに加え、ゆで野菜をやや大き目のサイズに切ってください。大粒は数を減らしてください。

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ローズレース
ローズレース @cook_40042603
2011/01/18 04:04に公開
お花・手仕事・食べること・寺社巡りが好きです。思いつくまま、日々の出来事をごはん日記に書いています。梅仕事などの保存食作りを「おいしい出来事」にメモしています。   酵母の会No.86 M豆の会No.11・・・*・・・みなさま、どうぞよろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

パスタサラダ 黒豆 ツナ コーン いんげん にんじん ミニトマト マカロニ ヨーグルト

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18775134
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