お店の味♡ふんわりプレーンマフィン
Yu———★ @cook_40072651
お・・美味しい・・・♡今までさけてきたプレーンマフィンですが、作ってみたらあまりの美味しさにレシピをアップしちゃいました
このレシピの生い立ち
ふわふわなプレーンマフィンが食べたくて♥
お店の味♡ふんわりプレーンマフィン
お・・美味しい・・・♡今までさけてきたプレーンマフィンですが、作ってみたらあまりの美味しさにレシピをアップしちゃいました
このレシピの生い立ち
ふわふわなプレーンマフィンが食べたくて♥
作り方
- 1
【準備】卵・マーガリン・牛乳は室温に戻す。☆の粉類は合わせてふるっておく。オーブンは１８０℃に予熱。
- 2
室温に戻したマーガリンに砂糖を混ぜ、白っぽくなるまで練り、ときほぐした玉子を３回に分けて入れる。
- 3
②に粉類の1/3を入れゴムベらで混ぜ、粉っぽさが残るところで、牛乳の半分を入れて混ぜる。残り半分の牛乳に★を混ぜておく。
- 4
残った粉類の半量を入れて混ぜ、残りの牛乳をすべて混ぜる。最後に残りの粉類をすべて入れ、さっくり混ぜる。※練らないように
- 5
スプーンで、マフィン型に入れて、オーブンで２５分焼く。竹串を刺して何もつかなければ完成です♡
コツ・ポイント
粉類と牛乳は、必ず分けて混ぜてください。最後の粉類を混ぜるとき以外は、あまり神経質にならなくても大丈夫です。加熱時間は、お手持ちのオーブンのクセなどにあわせて調整してください。私のオーブンでは３０分焼いていい感じでした♡
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