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豚コマたっぷり!ガッツリ肉カレー🍛
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豚コマたっぷり!ガッツリ肉カレー🍛-レシピのメイン写真

豚コマたっぷり!ガッツリ肉カレー🍛

心理カウンセラーぼん
心理カウンセラーぼん @cook_40301652

豚コマを贅沢にたっぷり投入! 豚肉のうま味が溶け込んだ、コク深いポークカレーに仕上げました✨ 玉ねぎの甘みとお肉のうま味で、ご飯が止まらない一皿です!
#豚コマ大量消費

豚コマを贅沢にたっぷり投入! 豚肉のうま味が溶け込んだ、コク深いポークカレーに仕上げました✨ 玉ねぎの甘みとお肉のうま味で、ご飯が止まらない一皿です!
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豚コマたっぷり!ガッツリ肉カレー🍛

心理カウンセラーぼん
心理カウンセラーぼん @cook_40301652

豚コマを贅沢にたっぷり投入! 豚肉のうま味が溶け込んだ、コク深いポークカレーに仕上げました✨ 玉ねぎの甘みとお肉のうま味で、ご飯が止まらない一皿です!
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材料

8皿分
  • 豚こま切れ肉 900g
  • 玉ネギ 7個
  • カレールゥ 1箱
  • 水 1200ml
  • お肉用の片栗粉 大さじ2
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作り方

  1. 1

    玉ネギを斜め薄切し、レンジで3分温める

    • 豚コマたっぷり!ガッツリ肉カレー🍛作り方1写真
    • 豚コマたっぷり!ガッツリ肉カレー🍛作り方1写真
  2. 2

    鍋に水をはり片栗粉をまぶした豚こま、玉ねぎを投入する。豚コマは始めから切れてるのでそのまま鍋に入れてOK!

    • 豚コマたっぷり!ガッツリ肉カレー🍛作り方2写真
  3. 3

    水を加え、アクを取りながら20分煮込む。

    • 豚コマたっぷり!ガッツリ肉カレー🍛作り方3写真
  4. 4

    火を止めてカレールウを1箱分すべて溶かす。

    • 豚コマたっぷり!ガッツリ肉カレー🍛作り方4写真
  5. 5

    再び弱火で5分煮る。とろみが足りなければ片栗粉を少量加える。

コツ・ポイント

最後に弱火で煮込むと、具材に味がなじんでおいしく仕上がります。

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心理カウンセラーぼん
心理カウンセラーぼん @cook_40301652
2026/10/25 00:04に公開
心理カウンセリング事務所心の駆け込み寺ぼんじり所長。お財布にも心にも優しい料理を目指しております。美味しい物を食べるとエンドルフィンという脳内物質が分泌され落ち着きます。落ち着いた所で材料費がかさんでしまうとそれもストレスになるのでそこもなるべく優しい料理を考案します。あとは自分自身の覚書の意味合いもあります。
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このレシピのキーワード

豚こま お肉 カレー

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