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おさつドーナツ
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おさつドーナツ-レシピのメイン写真

おさつドーナツ

blue・moon
blue・moon @cook_40116897

さつまいも入りの素朴なおやつ。
お芋掘りの後はこれでしょ!

さつまいも入りの素朴なおやつ。
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おさつドーナツ

blue・moon
blue・moon @cook_40116897

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材料

12個
  • さつまいも 150g
  • ★きび砂糖 大さじ2
  • ★たまご 1個
  • ★バニラオイル 数滴
  • ホットケーキミックス 200g
  • グラニュー糖&シナモンパウダー お好みで
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作り方

  1. 1

    さつまいもは皮を剥き水に漬け、鍋に新しい水と芋を入れ、柔らかくなるまで煮る。

    • おさつドーナツ作り方1写真
  2. 2

    ボールに移しマッシャーで潰し(粒々が残っててもOK)★を加え混ぜ合わせる。

    • おさつドーナツ作り方2写真
    • おさつドーナツ作り方2写真
    • おさつドーナツ作り方2写真
  3. 3

    打ち粉(分量外)をして生地を纏めて伸ばし、ドーナツ型でくり抜く。

    • おさつドーナツ作り方3写真
    • おさつドーナツ作り方3写真
  4. 4

    160°〜170°くらいの低温でじっくり揚げたらグラニュー糖やシナモンをお好みでつける。

    • おさつドーナツ作り方4写真

コツ・ポイント

・生地がベタついてたら小麦粉を足して調節します。
・油は新鮮なものを。

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blue・moon
blue・moon @cook_40116897
2026/10/25 00:07に公開
子育ても終盤になり、自分の時間も大切にしたいと思う今日この頃です。インスタもやってます。https://www.instagram.com/cafemoon.227/どうぞよろしくお願いします・';゙:・☆
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ドーナツ さつま芋 シナモン 卵 ホットケーキミックス

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