ボウルにバターを入れてクリーム状になるように混ぜる。

１に砂糖を加えて混ぜ、卵黄も加えてふんわりするまで混ぜ、バニラオイルも混ぜる。

粉を振るいながら入れ、さっくり混ぜる。粉っぽさがなくなったら一まとめにして、ラップをして冷蔵庫で３０～１時間おく。

生地をラップで挟んで、麺棒で５ミリくらいに伸ばして型抜き。
※ここでオーブンを１８０度に余熱開始。

型抜きできたら余熱しておいたオーブンで１０～１２分、焼き色がつくまで焼く。
☆完成☆