濃厚☆ガトーショコラ
海賊娘 @cook_40057819
チョコ大好きな私の癒しのケーキ♪
生クリームが無くてもＯＫ☆
共立て法で簡単です！！
このレシピの生い立ち
生クリームが無くて牛乳で代用しようと配合を考えた結果こうなりました。
濃厚☆ガトーショコラ
チョコ大好きな私の癒しのケーキ♪
生クリームが無くてもＯＫ☆
共立て法で簡単です！！
このレシピの生い立ち
生クリームが無くて牛乳で代用しようと配合を考えた結果こうなりました。
作り方
- 1
薄力粉とココアは合わせてふるっておく。
型にシートをセットして、オーブンは１７０度に予熱しておく。 - 2
バターとチョコは同じボールに入れ、湯煎などで溶かす。
- 3
別のボールに卵に砂糖を入れ白っぽくなるまで泡だてる。(ハンドミキサーが便利です。）
- 4
２のボールに牛乳を投入。
よく混ぜる。 - 5
３に４を加え、よく混ぜる。
- 6
５にふるった薄力粉とココアを加え、混ぜる。
- 7
型に流し空気抜きをして、１７０度に予熱にしたオーブンで４０分程焼く。
- 8
焼きあがったら冷まし、お好みで粉糖をかけ、召し上がれ♪
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お菓子 神 -
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