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塩から揚げ
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塩から揚げ-レシピのメイン写真

塩から揚げ

えみチン
えみチン @cook_40039162

クレイジーソルトとにんにくでサッパリジューシーに♪
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いつも同じ味付けなので“たまには…”と思い!

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 200g
  • クレイジーソルト 大匙2
  • 酒 大匙1
  • にんにくパウダー 小匙1弱
  • 片栗粉 適量
  • 揚げ油
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口サイズに切る

  2. 2

    ①に酒、クレイジーソルトを入れよく揉み1時間以上は漬けこんで!

  3. 3

    そのまま片栗粉を塗し、180度でカラリと揚げる

コツ・ポイント

漬けこんでいる最中、何回か揉むと良いかも!

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えみチン
えみチン @cook_40039162
2009/06/06 23:55に公開
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このレシピのキーワード

塩唐揚げ 片栗粉 鶏もも肉 酒

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